お知らせ

2023.02.17

★募集定員に達したため締切りました★【3/4(土)第4回 下田区高菜収穫・漬け込み体験会】のお知らせ

募集定員に達したため、受付を締め切らせていただきました。
ご応募いただき、ありがとうございました。

3月4日(土)、南阿蘇村の下田地区にて、高菜収穫・漬け込み体験会が開催されます。
阿蘇エリアには『阿蘇高菜』という阿蘇固有の高菜があります。
通常の高菜に比べて葉が小さめで茎が長いのが特徴です。
阿蘇高菜は各家庭で栽培されていて、最盛期に家族総出で折って回る『高菜折り』という独特の収穫を行います。
収穫した阿蘇高菜は各家庭で漬け込みまで行います。
皆様もぜひ、自分で高菜を収穫して、漬け込んでみませんか??
南阿蘇の雄大な景色を眺めながらお楽しみください。
皆様のご参加をお待ちしております!!

 

■日時:令和5年3月4日(土曜)10時~14時 
■申し込み締切り:3月2日(木曜)
■申し込み先:南阿蘇村役場定住促進課 minamiaso.ch@gmail.com
■開催場所:南阿蘇村役場近くの畑

 

申し込み詳細はこちらの★案内チラシ★をご確認ください

 

☆昨年の様子☆